サジーとは?【初心者のための】サジーかんたん講座


サジーとは?栄養満点の果物です

サジーはグミ科の植物でユーラシア大陸を中心に世界中に自生しています。秋から冬にかけて小さなオレンジ色の果実を実らせます。

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サジーとは?水のない砂漠や紫外線の強い高山に自生する植物です

砂漠や塩害地、土壌の悪いところ、紫外線のつよい高山や荒地に自生する特徴があります。周辺にすむ人々や動物たちの貴重な食料となっています。

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サジーとは?栄養素を200種類以上含有しています

ビタミンやミネラル、鉄分、食物繊維、ポリフェノールなど、私たちの健康に必要で、でも足りていない栄養素をなぜかまとめてもっています。

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サジーとは?食品から化粧品まで世界中で幅広く使われています

果肉や皮の部分はジュースやサプリメントに。種子に含まれるオイルは食品や化粧品に、葉っぱはお茶に。サジーには捨てるところがないくらいいろんなものに利用されています。それだけ栄養素が高く、成長が早いといえます。

 

サジーとは?品種によって栄養価がかなり違う果実です

ロシアや北欧産のものは果実は大きいけれど、栄養価は低く、内モンゴル奥地や中国のものは果実は小さいけれど栄養価は倍以上です。特に「ビコアサジー」とよばれる高地産のサジーはかなりふんだんに栄養素を含んでいます。

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サジーとは?日本ではピューレ(裏ごし)のジュースが人気です

ネット通販でサジーのジュースが買えます。「サジー比較」や「サジージュース」などで検索すると商品が出てきます。サプリメントも多種出ています。海外の輸入ものもあります。

 

 

サジーとは?雑誌やTVにも紹介されている注目アイテムです

めざましテレビで「便秘にいい」とドクターに紹介されたり、雑誌で「きれいになるためのドリンク」「鉄分補給に最適なドリンク」などと紹介されています。